| 17:00- | ||||
| Dinner | ||||
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| Appetizer | ||||
| 北海道産 帆立の炙りカルパッチョ 岩海苔風味のアイヲリソース | \800 | |||
| 自家製スモークサーモンのマリネ ブラッドオレンジのジュレ添え | \900 | |||
| スパイシーポークテリーヌ バルサミコソイソース | \1,100 | |||
| イタリア産ハムと自家製ピクルスの盛り合わせ | \1,380 | |||
| 渡り蟹と長芋のフリット 地中海風ソース | ¥950 | |||
| ムール貝の白ワイン蒸し ロングホーントースト添え | \1,450 | |||
| マリナードチキンのサテスタイル ミントとレッドカレーのソース | ¥1,050 | |||
| ソーセージ3種と手羽先のグリル盛り合わせ | ¥1280 | |||
| シェフお任せ前菜盛り合わせ | ¥1,380 | |||
| チーズの盛り合わせ | ¥1,380 | |||
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| Salad | ||||
| アボカドとロメインレタスのシーザーサラダ | ¥1,280 | |||
| 完熟トマトとベビーリーフのイタリアンサラダ
クロッカンテ添え |
¥1,180 | |||
| ベーコンときのこ、水菜のトマトドレッシングサラダ | \1,280 | |||
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| Pizza | ||||
| ピッツァ マルゲリータ (バジリコ、フレッシュトマト、モッツァレラ、トマトソース) |
¥1,250 | |||
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ピッツァ ジャッポネーゼ (ツブ貝、エリンギ、柚子胡椒ネギソース 海苔、ステッペンチーズ) |
¥1,350 | |||
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ピッツァ フィーコ (生ハム、ドライいちぢく、クリームチーズ バルサミコ酢、ステッペンチーズ) |
¥1,450 | |||
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| Pasta | ||||
| 帆立とブロッコリーのフュメバターソース スパゲッティ クワットロペッパー添え | ¥1,350 | |||
| ジャークチキンと自家製ドライトマトのペペロンチーニ スパゲッティ ライムの香り | ¥1,200 | |||
| 新鮮魚介のペスカトーレ リングイーネ 万能葱ジェノヴェーゼのアクセント | ¥1,580 | |||
| 自家製じゃがいものニョッキ フレッシュトマトサルサのソース カッテージチーズ添え | ¥1,450 | |||
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| ENTRÉE | ||||
| カジキマグロとグリーンアスパラのスティックフライ ブルーチーズと柚子のタルタル添え |
¥2,200 | |||
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甲州健味鶏もも肉のグリル 温泉玉子添え スパイシーベーコンのアクセント |
¥2,100 | |||
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群馬産もち豚ロースのポークジンジャーソテー メープル風味 |
¥2,400 | TRIBECA名物料理国産牛ホホ肉のバローロ煮 豆乳アイス添え |
¥2,800 | |
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| Dessert | ||||
| TRIBECAオリジナルきな粉のティラミス | ¥800 | |||
| オレンジレアチーズムース、塩のジュレを散らして& パイナップルローズマリーのソルベ添え |
¥840 | |||
| マサラチャイのブリュレ カモミール風味のハニーミルクアイス |
¥840 | |||
| 紅芋とホワイトチョコレートのムース &エスプレッソアイスの ミルクアッフォガート仕立て |
¥840 | |||
| 本日のアイス盛り合せ | ¥800 | |||
| 本日の３種デザートの盛り合わせ | ¥1,500 |
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